@sasha-power , да ради бога, пей, если нравится, никто же не запрещает.. Наверное, это просто у меня некоторая профдеформация после нескольких лет работы на пивзаводе..

А касательно законов... В Германии, например, с 1516 года действует закон, что в пиве должны быть только хмель, солод и вода, и больше ничего добавлять нельзя. И при этом неплохое пиво вроде получается, даже без лактозы..

_________________


Пионерский Заплыв - 2023

Мож не надо сразу абстрюкции, а..?
Варю пока только эли - лагеры оборудование не позволяет...

_________________
СПЛАВ-2018

Немцы, кстати, далеко
Попробую уточнить у прошаренных пивников, но, он либо уже не действует, либо это не буквально закон, а что-то типа нашего госта. Потому что если заглянуть в специализированные магазины кравта, то у них полно интересных бутылочек из Германии (и других европейских стран) стоит. Но нет ни здоровья ни денег, чтобы всё это разнообразие попробовать.
А лагеры и эли я тоже люблю..

Вот анадысь ржаной эль закончился.
Интересное пиво получилось, такое же мутное и кисловатое, как и пшеничное,
цвет только где то между 20 и 30 EBC.
А щас 50л. Шоколадного ver. 4.0 на вторичке дображивает.
Но уже пробую вовсю, даже без карбона.
10% бельгийского солода Chateau Chocolat в заторе, вместо 5-7% рекомендованных,
внатуре делают его и по цвету и по вкусу похожим на горький шоколад.
А еще при переливе на вторичное кинул в него знаменитую пиндосскую Цитру на холодное охмеление!
Мммммм....

_________________
СПЛАВ-2018

@sasha-power , чего головой бьёшься?

На Лух то собираешься записываться, или все ж Чото дохера по завалам вверху столько..?

_________________
СПЛАВ-2018

Дык вкусно наверное получится.
Не, с Финном больше ни ногой, мне Навраса хватило.

@sasha-power, не знаю, что было у вас с Финном на Наврасе,
но случайно увидев, где он/они/вы ходили/ходите/планируете ходить,
испытал глубочайший архетипический множественный струйный... страх и почтение!


Я б в такую жопу добровольно никогда б не полез (байдарку жалко пипец!),
но очень хочется...

_________________
СПЛАВ-2018

Ну где, там
Там, какое заведение ты так красочно расписываешь.
Усем здравствовать.

_________________

Так я в пятницу в другом месте был.
Если ты про Бирхед, то есть Портер от п-ни Gorrilas, довольно плотный.
А вообще, в этих магазах ассортимент постоянно меняется, приезжай да смотри цифры.

PS вроде вот этот сорт: http://gorillabrew.ru/?page_id=1025 (внизу там, только он не в бутылках а на кране)