Утро!

_________________
Лишние знания дуракам только вредят!
2004 L "Вишенка" № 013 > 2013 GLC "Аустер" № 369

С добрым утром

_________________
IF YOU TRY WALKING IN MY SHOES!

И как показывает многолетняя практика в этот день по работе прибегают исключительно опоздавшие мудаки с каким нибуть очередным своим геммороем: "Я обосрался прямо в штаны. скорее сделай что нибуть!"

_________________
Лишние знания дуракам только вредят!
2004 L "Вишенка" № 013 > 2013 GLC "Аустер" № 369

Очень люблю селедку под шубой, но НЕНАВИЖУ разделывать и резать селедку под это дело.. Блин, от начала до конца готовки - четыре часа (вдвоем с женой), из них полтора часа или даже больше только на селедку.. Вот какого хера она такая костлявая?

_________________


Пионерский Заплыв - 2023

@Alex_MAN , можно филе сельди купить, правда, оно в масле.
Сам, спецом олюторскую сельдь прикупил, чистить буду.

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Фи, как это пошло...

На самом деле просто разделать селедку до классического филе проблем вообще никаких не представляет, минут 10-15 максимум уходит на две тушки. Но потом при нарезке на мелкие кусочки для "шубы" "выясняется", что в этом "уже филе" есть туева хуча очень тонких мягких косточек, которые есть, конечно, можно, но лично мне неприятно их ощущать в любимом блюде.. Вот и приходится "перфекционировать"..

Добавлено спустя 29 минут 16 секунд:
Re: Нижний Новгород - за жисть и Просто так потрындеть... (№47)
Просто в каждой семье разные понятия и традиции приготовления этого блюда. У кого-то это просто порезанные кусочки селедки на блюде, накрытые чем-то сверху вплоть до морковки , а в моей семье это традиционно совсем другое. Если интересно, завтра выложу фото. И там селедка должна быть в консистенции не то чтобы фарша, но мелко пошинкована..

_________________


Пионерский Заплыв - 2023

С добрым утром
И с наступающим Новым годом!

_________________
IF YOU TRY WALKING IN MY SHOES!

Утро!


С наступающим всех!

P.S. Ёлка наряжена, подарки заготовлены, салатики в процессе... подготовка к встрече НГ выходит на финишную прямую!

_________________
Лишние знания дуракам только вредят!
2004 L "Вишенка" № 013 > 2013 GLC "Аустер" № 369

С наступающим Новым Годом, товарищи!

Кроме шубы еще ничего не готовили, ближе к вечеру только начнем, сейчас поедем тещу поздравлять и потом еще к одним родственникам..

_________________


Пионерский Заплыв - 2023

Доброго дня! С наступающим!

@Alex_MAN , Тоже косточки не люблю. Потому и прилагаю усилия к хорошей чистке селедки.

Сделал себе подарок к НГ, сдал экзамен, возвращаю права в январе.

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.