Международный клуб владельцев и любителей Нива Тревел, Легенда, Шевроле Нива и Лада 18+
Новый логотип и наклейки

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Флуд

 



 Страница 545 из 1001
  [ Сообщений: 10005 ]  На страницу Пред.    След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
  Meg
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 22:18  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    7560
Автор темы
  •  9567
  • 50

  •  07 июн 2008, 11:55

  •  Нижний Новгород, рабочий поселок Красное Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
Если честно, положа руку на пузо..… с пивом надо завязывать! Только вот как?...

_________________
Изображение

Денег нет. Держимся.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Alex_MAN
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 22:18  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    13909
  •  21369
  • 50
  •   0

  •  15 июн 2009, 10:35

  •  Нижний Новгород, Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
Meg писал(а):
@Alex_MAN , а ты водкой запивай! Она нейтрализует вредное воздействие пива! :smile_bigsmile:

А также нейтрализует вредную привычку ездить на машине, как минимум года на полтора... Ходить пешком полезно, ога... :smile_bigsmile:

_________________
Изображение

Пионерский Заплыв - 2023
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Meg
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 22:26  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    7560
Автор темы
  •  9567
  • 50

  •  07 июн 2008, 11:55

  •  Нижний Новгород, рабочий поселок Красное Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
@Alex_MAN не, там чуть в другом дело. В картошке, как и в зерне и т.п., там не сахар а крахмал! И причом много (в картошке). И что бы дрожжи работали, его надо в сахар преобразовать, для этого солод нужен. Или какие- то реактивы есть, только не знай где их взять. Думаю что ты как старый пивовар лучше знаешь этот процесс.

_________________
Изображение

Денег нет. Держимся.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Alex_MAN
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 22:29  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    13909
  •  21369
  • 50
  •   0

  •  15 июн 2009, 10:35

  •  Нижний Новгород, Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
Meg писал(а):
Если честно, положа руку на пузо..… с пивом надо завязывать! Только вот как?...

Ну как... Просто перестать пить пиво... Ты же перестал курить почти 10 лет назад? :smile_wink:

Добавлено спустя 5 минут 36 секунд:
Meg писал(а):
@Alex_MAN не, там чуть в другом дело. В картошке, как и в зерне и т.п., там не сахар а крахмал! И причом много (в картошке). И что бы дрожжи работали, его надо в сахар преобразовать, для этого солод нужен. Или какие- то реактивы есть, только не знай где их взять. Думаю что ты как старый пивовар лучше знаешь этот процесс.

Солод - это всего лишь пророщенное зерно, не более того. Но при этом от обычного зерна оно отличается высоким содержанием сахаров, так же как и мороженный картофель отличается от обычного тем же самым (вспомни вкус мороженной картошки). А вот как эти сахара выделить и заставить дрожжи их жрать - это я уже хз, технолог нужен... Собственно, есть одна знакомая, при случае спрошу, самому интересно стало... :smile_thinking:

_________________
Изображение

Пионерский Заплыв - 2023
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Meg
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 22:47  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    7560
Автор темы
  •  9567
  • 50

  •  07 июн 2008, 11:55

  •  Нижний Новгород, рабочий поселок Красное Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
, сахар дрожжи сожрут, был бы он сахаром. Ты спроси если есть возможность, очень интересует вся технология.
На сколько я понимаю солод (он тоже по сути зерно, ога) добавляют в зерно (пшеница, ячмень и пр.) как раз для того чтобы сахар сделать из крахмала.
Но утверждать не буду ибо не копенгаген :smile_bigsmile:

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Re: Нижний Новгород - за жисть и Просто так потрындеть... (№42)
СН всем!

_________________
Изображение

Денег нет. Держимся.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Alex_MAN
Не в сети
Сообщение Добавлено: 09 мар 2016, 23:08  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    13909
  •  21369
  • 50
  •   0

  •  15 июн 2009, 10:35

  •  Нижний Новгород, Сормово

Блог: Просмотр записи (0)
@Meg , насколько я в этом ферштейн, сахар из крахмала получается в зернах именно в процессе прорастания. А готовый солод (с готовым сахаром) в непророщенное зерно добавляют для ускорения проращивания последнего...

_________________
Изображение

Пионерский Заплыв - 2023
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Fenucci
Не в сети
Сообщение Добавлено: 10 мар 2016, 06:33  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    4020
  •  3543
  • 50
  •   0

  •  17 дек 2007, 18:55

  •  Нижний Новгород-Афтазавотские мы...

Блог: Просмотр записи (0)
*шепчет на воду*
АлкОта, алкОта, перейди на Федота,
А с Федота на Якова, а с Якова на всякова!
Броди брага веселей, в дали от злых людей,
От еретика, от еретицы, от колдуна, от колдуницы,
От змея-скороеда, от ужа ползучаго, от огня кипучаго,
От острого ножа, от зубастого серпа...
:smile_talking:
:smile_rofl:

_________________
СПЛАВ-2018
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Alex0905
Не в сети
Сообщение Добавлено: 10 мар 2016, 07:22  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    2540
  •  2994
  • 56

  •  28 дек 2007, 08:31

  •  Нижний Новгород, Печеры

Блог: Просмотр записи (0)
С утром всех.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  AG
Не в сети
Сообщение Добавлено: 10 мар 2016, 07:35  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    5824
  •  12965
  • 55
  •   6

  •  17 сен 2004, 06:54

  •  Екатеринбург

Блог: Просмотр записи (0)
Meg писал(а):
ЗЫ в гипермаркете "Наш" сахарный песок по 41,90 за кило.


да у вас коммунизм! у нас 51 :smile_devil:
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Емелин саня
Не в сети
Сообщение Добавлено: 10 мар 2016, 07:37  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    5260
  •  3617
  • 36

  •  21 янв 2015, 18:14

  •  Богородск Нижегородская обл

Блог: Просмотр записи (0)
Ку предпятнечного

_________________
За веру!
За флот!
За отечество! :smile_drinks:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  Страница 545 из 1001
  [ Сообщений: 10005 ]  На страницу Пред.    След.

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Флуд

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Dm.VZ и гости: 10

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: