@Волк 720 , а смысл возиться, если эти хреновины и в Ашане продаются занедорого?

Итак, мы решили зимой не болеть и приготовить хреновую водку - хреновуху.
Нам понадобится:


Водка - 1 литр

Хрен - дохрена, то есть грамм 200-300

Мёд - лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка - 2 ст.ложки.

Перец черный и горошком - по 3 штучки

Гвоздика сушёная - 1 бутон.

Приготовление:


Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.

Мёд подогреть.

Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.

Залить половиной водки, тщательно потрясти.

Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную.

Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца.

Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Это просто алкота, которой надо выпить.

Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.