Доброго дня дня всем!
Вот уже послезавтра опять пятница
Пока +17 и

Ну, не знаю, в нашей местности как-то не принято...
Че, не горькие?

@nemoskvich , не все горькие! Только горянки. У них и название соответствующее.
А когда я впервые замариновал сыроежки, то удивился какие они вкусные!!!

_________________
IF YOU TRY WALKING IN MY SHOES!

@nemoskvich , именно сыроежки - не горькие
а вот валуи, они же кулачки, они же бычки - как раз горькие, я их беру на засолку, но три дня вымачиваю
как их там @Свирепый БАМБР, жарит, я не очень представляю
обычно то их никто не берет

Да, валуй - он всегда креппкий, вроде...
Помню, в октябре 89-го на Чаткале спустились с гор к к началу водной части маршрута и набрали в тополиной роще с ведро валуёв
Привязали их к катамарану в сетке, вымачивацца, но они всё равно изрядно горчили , но мы их всё равно сварили и сожрали

_________________
шнг-LE 2013г.в. жЫдкое серебро, Т 682 ТУ/ 163

Уже кончились все которые жарят: сыроежки, маслята, подберезовик - днем с гречкой на работе навернул.
Остальные жена в 3 баночки засолила (справа). Нуу и соки сегодня сделала слева.

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Опята у нас пошли -сегодня на работе один сбегал в лес за забор и набрал с ведро.

_________________
Обитаю в Рюмошной!

Прямо с выхлопами металлургического производства?!

_________________
шнг-LE 2013г.в. жЫдкое серебро, Т 682 ТУ/ 163

Ну ,не знаю , как у вас - у нас за валуем все охотятся , но вот жарить - первый раз слышу горчат же
Хотя в молодости набрали бежевых груздей пару ведер с бывалым грибником и он сказал - можно на жарку ,и ведро отдал приятелю , а сами пожарили с картохой , но когда стали пробовать - горьчат конкретно и позвонили приятелю предупредить , чтоб не ели , а тот говорит - да уже пожарили и съели пойдёт ! Вспомнили , что при жарке , прикалывались - будет ли собака наша есть грибы (немецкая овчарка в то время была ) , а она съела ( а хер ли - грибы в масле ) и прошло уже больше часа , ну и мы всё пожрали

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
А ещё в сосновых, и не только , посадках ,по осени растут серенькие рядовки - сам не солил , пробовал - зачётные

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
С рыбалки проголодался , плов разогрел и для начала - сто граммчиков кальвадоса за всехнее здоровье

_________________
ШН2006г снежкаДУСЯ2022г 2L 4/4 снежка *3.62**
Не так страшен танк, как его пианый экипаж..

Утро доброе!!!
Но на работу надо ехать!

_________________
Обитаю в Рюмошной!

Сутром

_________________
шнг-LE 2013г.в. жЫдкое серебро, Т 682 ТУ/ 163