@де Сяткин , не варил, засыпал им лимоны, через сутки туда же добавил воды, все само растворилось, еще через сутки был просто чистый сироп, без крупинок.

Лимончелло суть есть ликер и в Италии его рецептов как у нас блинов, по сути каждый дом\двор\бар готовит по-своему.
Мутность она получается именно при разведении лимонного настоя, как я понимаю реакция с кислотой.
В нашей семье особых любителей ликеров нет, потому иногда делаю лимонку, т.е. настойку.
Но сразу на том градусе, чтобы потом не разбавлять - чтоб не мутнело.
Методом проб пришел к выводу, что в нашей семье всем по вкусу получается 32-35% по спирту.

Для фильтрования есть такая штука

_________________
Социальные сети -- следы вашей жизни.
4Х4: 2002-21213, 2005-2123L, 2010-SGVN-5D-2.0MT

нужно варить и снимать пенки.
Там бактерии фсякие...

_________________
.......Вот как бывает

@де Сяткин , Леха, тот литр что я сделал, жена уже оприходовала, так что пофиг на бактерии Да и лимонный сок бактерии убивает...

, хто те это сказал, шо лимонный сок бахтерии убивает?
Ты не разу не видел, как лимон сжирает плесень?

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Re: Самогонный апарат, или как вкусно и за не дорого бухнуть)
@asokoloff , Вакумный компрессор?

_________________
.......Вот как бывает

@де Сяткин , ага
за 1800 взял всего до кризиса
в альбоме есть еще пара фоток

_________________
Социальные сети -- следы вашей жизни.
4Х4: 2002-21213, 2005-2123L, 2010-SGVN-5D-2.0MT

зануда))

как думаете, если инвертом залить лимоны, они сок отдадут?

Добавлено спустя 19 минут 15 секунд:
Re: Самогонный апарат, или как вкусно и за не дорого бухнуть)
И еще такой вопрос, брага на пшенице бродит 16 уже, щас померил, по виномеру крепость 12, сахара ноль, но бродит же еще, как думаете, такую можно на перегонку?

@SHEWIK ,
1 - диффузия произойдет
2 - да давай гони уже и отпишись по пробе

_________________
Социальные сети -- следы вашей жизни.
4Х4: 2002-21213, 2005-2123L, 2010-SGVN-5D-2.0MT

по пробе не очень скоро, надо всю выгнать и второй перегон сделать, тогда уж и пробу..