Международный клуб владельцев и любителей Нива Тревел, Легенда, Шевроле Нива и Лада 18+

 




 [ Сообщений: 2803 ]  На страницу Пред.    След.
Автор Сообщение
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 05 авг 2018, 23:26  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил

    1416
  •  3289
  • 53
  •   44

  •  17 июл 2012, 13:30

  •  Уфа-Черниковка

Блог: Просмотр записи (0)
@dark70 , Гидромодуль обычно 1 к 4 делают. белорусские дрожжи гумно редкостное. Турецкие если только Пакмайя Кристал. Остальное в топку...

_________________
Утро таяло в тумане
шелестели камыши.
Грациозные как лани
шли по полю алкаши...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 06 авг 2018, 10:26  
Старожил
Старожил

    414
  •  4505
  • 55

  •  26 апр 2009, 01:19

  •  Краснодар

Блог: Просмотр записи (0)
Дрожжи Pakmaya Cristal, 100 грамм на 20 литров воды и на 5 кг сахара.

_________________
LE 2013


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 06 авг 2018, 11:54  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил

    1416
  •  3289
  • 53
  •   44

  •  17 июл 2012, 13:30

  •  Уфа-Черниковка

Блог: Просмотр записи (0)
@dark70 , Очень многое зависит от сахара. Брать только проверенный у проверенного продавана! Я как правило беру только в одном месте в магазине где отовариваюсь для самогоноварения.

_________________
Утро таяло в тумане
шелестели камыши.
Грациозные как лани
шли по полю алкаши...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 07 авг 2018, 00:28  
Старожил
Старожил

    414
  •  4505
  • 55

  •  26 апр 2009, 01:19

  •  Краснодар

Блог: Просмотр записи (0)
Я в Ашане брал. Думал, что разницы никакой нет.

_________________
LE 2013


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 07 авг 2018, 07:32  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил

    1416
  •  3289
  • 53
  •   44

  •  17 июл 2012, 13:30

  •  Уфа-Черниковка

Блог: Просмотр записи (0)
@dark70 , разница есть... При мне тетка пришла в самогонный магазин и начала жаловаться, что 30 л браги сутки побулькали и все. На что ей ответили, что то количество сахара которое она употребила для заброда, были съедены в первые сутки, а потом все! Есть больше не чего стало и дрожжики уныло выпали в осадок. Тетя расстроиоась и сказала , что сахар брала как раз таки в Ашане :smile_drunk: на что продавцы ей дружно ответили - берите у нас! Проверено электроникой :smile_bigsmile: :smile_bigsmile: :smile_bigsmile: !

_________________
Утро таяло в тумане
шелестели камыши.
Грациозные как лани
шли по полю алкаши...


Последний раз редактировалось Мутабор 07 авг 2018, 10:57, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 07 авг 2018, 10:23  
Аватара пользователя
Профи
Профи

    15345
  •  14631
  • 50

  •  27 ноя 2008, 13:35

  •  Жел-дор, Эл-угли

Блог: Просмотр записи (0)
Дрожжи Pakmaya Cristal, 100 грамм на 20 литров воды и на 5 кг сахара.

Пропорции нормальные.
Значит в технологии. Или недобродил, или температурный режим сбился в процессе (дрожжи замерзли или убил дрожжи горячим резведением).
Насчет сахара - не знаю, брал пару раз ашановские - нормально прошло, хотя знаю прекрасно что у крупных продавцов обязательное требование чтобы в сахар клали защитные присадки от порчи - в большом хранилище не так просто хранить сахар - то каменеют то плесневеют


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 07 авг 2018, 11:31  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил

    1416
  •  3289
  • 53
  •   44

  •  17 июл 2012, 13:30

  •  Уфа-Черниковка

Блог: Просмотр записи (0)
А у меня что-то расход сахара большой :(
Читал, что с 1 кг выходит литр самогона 50 градусов, т.е. с 5-ти кг должно 5 литров.
У меня с 5-ти кг выходит 3 литра. Пробовал белорусские дрожжи и турецкие, пофигу.
Бражка на сахаре + дрожжи. Жду пока перестанет пузыриться и на вкус станет без сладости.

...коллега написать могут что угодно и где угодно. Верь только собственному опыту и ошибкам дураков на которых мы с вами надеюсь учимся! Качество заброда как известно состоит из трех компонентов - правильные свежие дрожжи, правильный сахарный сахар и качественная свежая вода. Следующий этап это правильный гидромодуль, способ приготовления сиропа температурный режим и отсутствие доступа воздуха в бродильную емкость. Ну и конечно нормальный аппарат. Например я со своих 12-15 литров браги после второго перегона получаю как правило 3 литра 80 градусного самогона. До этого аппарата получал еле-еле 2 литра 56-60 градусов...так что нет предела совершенствованию.

_________________
Утро таяло в тумане
шелестели камыши.
Грациозные как лани
шли по полю алкаши...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 08 авг 2018, 00:43  
Аватара пользователя
Профи
Профи

    8100
  •  11410
  • 54

  •  06 дек 2010, 01:21

  •  Муром

Блог: Просмотр записи (0)
в субботу отжал 10 литров сока яблочного ........ сегодня гидрозатвор забулькал :smile_wink:

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк. Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 08 авг 2018, 06:27  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил

    1416
  •  3289
  • 53
  •   44

  •  17 июл 2012, 13:30

  •  Уфа-Черниковка

Блог: Просмотр записи (0)
@ЕВГЕНЬЕВИЧ , ...все идет по плану! Какая пропорция получилась с сахаром? Сок не разбавлял?

_________________
Утро таяло в тумане
шелестели камыши.
Грациозные как лани
шли по полю алкаши...


Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
 
Не в сети
Сообщение Добавлено: 07 окт 2018, 11:48  
Участник
Участник

    10
  •  57
  • 41

  •  06 мар 2016, 22:42

  •  Заречный

Блог: Просмотр записи (0)
Приобрел колонуИзображение правда приходится вытяжку снимать и ставить, занимает не больше 2-х минут


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2803 ]  На страницу Пред.    След.

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Айк и гости: 9


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: