учитывая сказанное - могу посоветовать только одно: шпаклюй и еще раз шпаклюй, научишься хорошо и быстро шпаклевать ибо по мелочи придется делать это почти каждый год.
но в разных местах по чуть-чуть. приехал зашпаклевал и живи.

Глу тоже правильно сказал, только вот не понимаю смысла утеплять изнутри... промерзает то оно снаружи. но для летнего домика, может и оправдано.