у меня истрпавно служил простая ЛыЖа.. (LJ), рпавда корейской сборки... хлеб теперь т олько свой кушаем, летом еще и джемы на даче варили в ней, очень нравится, и нисколько не жалею, что приобрела ее

А у меня Тёща на прошлый НГ купила печь. Делюсь ощущениями.
Даже с одинаковыми ингридиентами, хлеб получается разный, всегда пахнет на кухне дрожжами , ну а потом прикидывали, электричество она кушает не хило. ИМХО вещь бесполезная, все равно хлеб покупаем в магазине.

_________________
Жизнь прекрасна, пока она не докажет обратное.
[url=http://oracul.avtobeginner.ru/nomer1/][img:cb437fd637]http://nomer.avtobeginner.ru/rus/X231BO50.png[/img:cb437fd637][/url]

Как-то по питерскому каналу тестили. По расчетам получилась буханка дороже магазинной. А на вкус- выбирается методом тыка подходящая палатка и там в дальнейшем постоянно покупается.
А так ради "экскремента" в духовке пёк, получается нормально, при определенной импровизации- даже вкусно. Но это по настроению. А ради настроения покупать спец девайс- считаю лишним. Да и хлеб ем сейчас очень редко..... Здоровье, мать его...

_________________

Хлебопечка покупается не для экономии. Покупать дешевый заводской хлеб намного дешевле! Это очевидно. Не видел, чтобы постоянный пользователь хлебопечки (кто не покупает магазинный хлеб) рассуждал о полученной экономии. Одни затраты.
Поверьте, есть разница между мукой Нордик за очень большие деньги и простой Макфой за обычные деньги. Хлеб из них получается разный.
Конечно нет смысла в покупке печки тему, кто не различает качество и вкус хлеба между магазинным (даже самым лучшим в округе) и самодельным из лучших ингридиентов.
Это все равно, что спорить, что лучше пить - дешевое пиво (вино) или дорогое.
Как говориться "Зачем платить больше, если не ощущаешь разницу".
А если ощущаешь?

Мои соображения и опыт выпечки.
Пару лет назад приобрели хлебопечку Делонги.Сначала учился печь хлеб по самому простому рецепту.Потом начал делать из смеси разной муки и экспериментировал с ингредиентами.И пришел к выводу,что хлеб по самому простому рецепту-самый вкусный.Покупать хлебопечку стоит уже только по тому, что сам знаешь состав этого хлеба и ни какой химии себе не добавишь.В покупном хлебе не известно,что намешано.И это самое главное преимущество хлебопечки. В более раннем посте писалось о неприятном дрожжевом запахе.Надо попробовать применить другие дрожжи.И,тогда, Вас по утрам будет встречать запах свежего и ароматного хлеба .

Обзавёлся недавно хлебопечкой. И затянуло меня это дело. оказывается печь хлеб это очень интересно. То что выходит из этой печки, по вкусовым параметрам не сопоставимо вкуснее того, что нам впаривают в магазинах.
Особенно понравился гречневый хлеб.
400 гр пшеничной муки, 200 грамм гречневой, одно яйцо, 330 мл молока, 2 ч.л. дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л сливочного масла. Засыпал и получаешь вкуснейший, ароматнейший хлеб. Всем рекомендую!

да весчь очень полезная !!! но мы купили не ради хлеба , а для приготовления теста . купили самую дешевую Rolsen , тесто - высший класс !!!!! что для пицы ,что для пердашкоф :

_________________
NP300 + LVSWCross
t.me/vmst34

Моя притаранила Panasonic-SD 256,хлебушек супер,кексы супер,
тесто супер,следует строго букварю :!:

_________________
ВСЕ замной ! Я знаю короткую дорогу!!!

Помню, в начале 80-х , двумя этажами ниже жила довольно большая немецкая семья ( через пару лет они уехали в Германию). Раз в неделю, строго по средам, хозяйка пекла хлеб. Не знаю уж какая была у неё тогда хлебопечка, и какие она знала рецепты замеса теста, но аромат стоял!!!, аромат настоящего свежего хлеба!!!, нам весь подъезд . ! :!:

_________________
В России нужно стараться жить на позитиве, иначе сдохнешь, съедят тебя несправедливость и бюрократия. Ю. Шевчук -----РШН, GLS, окт. 2011 г. bertone, аустер.

Главное смотреть какую муку покупаешь. Надо, что бы не было ни каких улучшайзеров.