Все просто переваривают еще до сих пор :

Я вот сварил на праздновании Рождества/НГ Дикой Дивизии котёл солянки на всю братву...



Впервые варил в таком большом объёме, но народу понравилось, соляночка шла на "ура"!

_________________
[size=10:ba014ba3a3]Вижу, переубедить мне Вас не удастся, поэтому сразу перейду к оскорблениям. [/size:ba014ba3a3]

Phantom_98, Колхоз аж из двух тарелок ест : :

_________________


Денег нет. Держимся.

Вобщем замалосолил я муксуна, афигенно вкусно причем.
Делюсь.

МУКСУН МАЛОСОЛЕННЫЙ ИЗ ПОД ПРЕССА.

1.5 кг. рыбы, 3 ст. ложки соли, 2 ст.ложки сахара, упаковка лаврового листа, перец черный горошком, пол-стакана раст.масла, 2 луковицы, уксус - 1/4 чайной ложки разводим в теплой воде (пол-бокала для вина).

рыбу кусками порезать, лук полу-кольцами. ложить слоями в кастрюльку.
рыба, соль, сахар, лук, лавр.лист, перец.. каждый слой поливать маслом и раствором уксусным.
надавить через тарелочку парой литров воды и под стол на 3 часа.

_________________
Выражаю агромные блаадарности всем соклубникам, форуму и администрации форума за знания, блаадаря которым я в курсе того чего сломаю в процессе починки того, что еще не сломалось, но уже скоро должно бы… :)

Ой бедняшки...

_________________
Акуна матата !!!

Нам тут в Нижний как раз из Тюмени прислали муксунчика малосольного попробовать - изумительная штучка, я вам признаюсь!
Так вот меня стали терзать смутные сомнения, а не причастен ли gluk_a к его засолке?
Вы запасными частями к российским автомобилям не торгуете случайно, мущщина?
ООО Машоптторг вам ни о чем не говорит?

Или у вас щас в Тюмени все муксуна солят, и у вас его завались, вот и шлют кому попало... :

_________________
СПЛАВ-2018

Fenucci, да не, я технолог по геофизической линии, запчастями не занимаюсь
а в Тюмени под новый год ога, все молосолят его родимого, везут в большом количестве с северов в этот период.
...правда фигня есть одна, муксуна у нас подделывают чета типа щекура продают под клеймом муксунским, дешевле, но не жирность нифига не та. так что чтобы наточняк покупать надо у своих северян...хоть и подороже.

_________________
Выражаю агромные блаадарности всем соклубникам, форуму и администрации форума за знания, блаадаря которым я в курсе того чего сломаю в процессе починки того, что еще не сломалось, но уже скоро должно бы… :)

Господа, а что скажите про РУЛЬКУ? КАК готовить , какие вариации про то как готовить? В Риге она сцуко вкусная. но никто не колется, как её готовить..... :


ОБЕСЧАЮ выложить СЫРНЫЙ РУЛЕТ и ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ с фаршем и грибами, идут на ура под водочку.

_________________
Пилот Бегемот и ШНивка

Вежливый- значит Русский!!!

Жендос, А в список на первой странице смотреть пробовал..?

_________________
СПЛАВ-2018

Чуть инфаркт фсех моих четырех желудкоф не получил Предупреждать же надо, что просмотр только на сытый желудок! : : :

_________________
ШНГ - под балкой ужо 30 :)
СиБи: MJ600Turbo + MFJ 1966(на основании by River31)