Товаирищ Полковнек, наш рецепт - бутерброды с салом на черном хлебе - с шампанским.

Шампанское брать из расчета пол-бутылки на человека.

(хохма в том, что ржаной хлеб ужасно стимулирует алкоголь, и сало не спасает. все в хлам.. : )
соленые огурцы к этому не повредят. :

Colonel, Костя, добро пожаловать! А завтра расскажешь, как себя чувствовал!
Elenge, Ладно, в порядке извинения за болтологию пишу по теме.
Как я уже говорил, у нас всегда есть, чем покормить гостей. Когда жена извещает, что мы всё сожрали, в её устах это означает, что на подножном корме из холодильника мы продержимся не больше одного дня. Вот щас, например в нём лежит два вида мяса и три вида гарнира к ним.
Ну, а если совсем грустно, то обычно в ускоренном темпе готовятся два блюда - омлет и горячие бутерброды. Омлет обязательно с каким-нибудь наполнителем, типа того, что описывал Городской леший, сгодиться всё, что не успели слопать - огрызочки, обломочки, шкурочки. Только их надо обязательно красиво нарезать, что б гости не поняли, что это недоедки. А горячие бутерброды я делаю многослойными. На хлеб кладутся либо ломтики ветчины или колбасы, либо помидорные кружочки, и только потом сыр. А кофе и десяток сортов отменного чая (настоящего, а не в пакетиках) есть всегда. Блин, как аппетитно, пойду сделаю себе такой бутерброд.

_________________
Он залез фсваё дупло, лёх и сдох.

А ты макароны сварить не забыл?))))

Тушкан, горячие бутерброды тоже постоянно делаю, любимое блюдо))

_________________
[color=green:b6989259f9]Сварочные работы (ворота, каркасы и прочее) [/color:b6989259f9]

Не из топора, но бюджетненько (все таки ныне какой-нить магаз всегда есть в 3 минутах ходьбы) :

обжаривается на масле (имеющемся) порезанные лук и морковь.
свержу вываливается шинкованая капуста.
закрывается крышкой и тушится минут 25.
чистится несколько картошек, режется пополам.
раскладывается на капусту сверху, проверяется наличие влажности в капусте, если нет - подливается вода, закрывается крышкой и еще минут на 15.

специи, бульонные кубики, соль и перец добавят разнобразия данному блюду, любимиому в студенческие времена. : :

Cherry, а мясо!?!?!
Жена вот подсказала: начало такое же как у Cherry: "обжаривается на масле (имеющемся) порезанные лук и морковь".
А вот дальше совсем в другую сторону - получившееся, кидают в кипящую воду а потом туда добавляют порезанный кубиками самый что ни на есть обыкновенный советский плавленый сыр типа Дружба или Янтарь. Мешать ложкой до полного растворения. Потом разлить по тарелкам и посыпать резаной зеленью и хлебными сухариками.

_________________
Он залез фсваё дупло, лёх и сдох.

Тушкан, с мясом - любой.... сможет

если с мясом - то добавив томатной пасты получаем солянку.
все равно люблю картошку сверху класть - чтобы она парАми пропитывалась... :-)

еще вариант - сверху промытый рис, лучше длиннозерный.
получается вегетарианский плов, тоже вкусно по-своему...


в общем, продолжайте:

начало - Обжариваем лук и морковь.. : : : :

ваше продолжение ???

Да, легко! Добавляем мелко порезанные баклажаны и кабачки. Жарим до готовности и плучаем невероятно вкусную овощную икру! Можно добавить немного зелени и чесночка! Намазывается на хлеб! Кушать желательно в холодном виде. Ночью, быстро, быстро съедается на кухне, в темноте, давясь и чавкая, пока никто не отнял!
Следующий!

_________________
Он залез фсваё дупло, лёх и сдох.

Вспомнил голодные студенческие годы :
В холодильнике только одна луковица, поллитра и соль. :
Помню - праздник удался : : :

А до того, как появился холодильник, приходилось пользоваться балконом.
Еще одно голодное воспоминание: жрать нечего, но на балконе есть 40 кг оленней вырезки :
Вот её рецептов у меня много! : :

_________________
" А тех, кто умом не вышел - всех в горное дело!" (Петр I)
В803НА11

Канешна сварил потом!

...Продолжать не буду, потому что в словах "поджариваем лук и морковь" Морковь - лишнее (я ийо чистить не люьлю), а добавляем : "...на сале".... и потом эти вышкварки - ООООООООООООООООООООО!!!!!!!!
А шанпанское у меня не держицца. Чот не покупаем....
И, Юра, чо - должно быть чо-то ? :
Малой (привередлив в еде) - слопал молча....
О! вот еще. Наскоряк, тока после магазина..... Картоху сырую почистили (мыть отмыть не получилось) - пополам надрезаем и вставляем туда ломтики сала саленова, или ветчины. И в микроволновку. Пару раз по 5-6 минут..... АФИГЕТЬ!
Да под водочку! :!:

_________________
Лучше быть умным и иногда тупить,
чем быть тупым и постоянно умничать...


Людей жалко. Особенно - всех.