Chigg, с дебютом, мущщина!
Салат однозначно гармоничен, пикантен и афродизиачен (сельдерей рулет!!!).
Единственный его минус это семена граната, которые скрежещут на зубах и мещают жувать сельдерей... :



Можно.
Теоретически.
Думал над этим вопросом.
Но там, на первой странице, есть такое, что нельзя отнести ни к первому, ни ко второму, ни к компоту.
Да и не книга это поварская, которую открыл на нужной странице и начал читать, а так, творчество форумчан, а творчество не должно укладываться в какие либо рамки, пусть творят!

_________________
СПЛАВ-2018

Fenucci, надо выбирать правильный гранат с нежными семянами :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Chigg, ну.... судя по аве, ты в семенах лучше меня разбираешься! :

_________________
СПЛАВ-2018

НАУЧИ :

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

Гранат не должен быть перезрелым и(или)залежалым, поэтому в идеале это сезонное блюдо. А принцип прост:купил гранат, попробывал, если не понравился - купи другой : Понравился - в салат :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Вот отважился предложить нечто своё.Навеяно "Коленом по чешски",которое регулярно потребляю(ну раза 3-4 в год),а пока сезон ЗАЙЦА :
Короче,берётся заЯц,

и конечно только две ножки

сала (лучше несолёного,желательно побольше,тут получилось суховато),
чеснок и специи по вкусу(чеснока много *у нас культурный форум*),пиво ТЁМНОЕ,прошлый раз был кОзел,заметно вкусней получилось.Ё моё,фотки не в том формате,ЩАЗ.

поджариваем на топлёном масле


вот до такого вида,потом в утятницу

долить пива,напоминаю,специи по вкусу

в духовку

регулярно подливаем пива,поливаем соком изделие

получаем результат

делим

немного гарнира (если надо,рецепт отдельно)

ну,а Алкоголь у каждого свой :

Приятного ВАМ аппетита :

_________________
В каждой шутке есть доля шутки.

dmorra, сногсшибательно!
Зайчатина в пиве - настоящий мужской охотничий рецепт!

_________________
СПЛАВ-2018

dmorra, вот ладно я плотненько поел, а то б захлебнулся слюнами то))) :

_________________
РШНГ off 8-) Г ВИТАРО КОРИЧНЕВОЕ

dmorra, зачот!!!



а вот это чотакое? картоха чтоли?

Зайку жалко : ....Но вкусно :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]