Еще в тему все время вспоминается вот эта песенка Макаревича...
не сочтите за флуд, очень уж она вкусная :P
Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите делайте со мною!
Для вас это - ерунда,
Подумаешь еда!
Полейте их томатом,
Посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром,
Запейте их вином.
Поймёте вы всем сердцем -
Какое это чудо,
Потом вам станет худо,
Но это уж потом.
Вельможные персоны
Худеют по диете - и напрасно,
Им снятся макароны,
А надо есть пилюли да лекарство.
А я - человек простой,
Хотя и не худой.
Залейте их томатом,
Набить их чёрным перцем,
А также тёртым сыром
И молодым вином.
И знаю я всем сердцем,
Что нет на свете блюда,
Вкусней, чем это чудо,
Вреднее, чем оно.
(с)

_________________
Акуна матата !!!

Лила, Этой пестне лет писят уже.
http://www.youtube.com/watch?v=hGhNSRgzii0

_________________

Я в старом варианте не слышала, слышала только у макаревича, от этого думаю она хуже не стала, все равно вкусная..

_________________
Акуна матата !!!

у мня знакомый таджик обалденный плов готовит, дык вот туда он дето покупает иль привозят: гранат без косточек .. в плове он вааще вкуснотищи добавляет...

Черный Док, отец у меня ее часто напевал когда готовил макароны, а вот оригинал я первый раз прослушал.
+100 :

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

Chigg, на вкус и цвет все это знают: так что про пропорции я спорить не буду:!: но когда в армии служил повара были узбеки и азербайджанцы стиль приготовления отличался у них не значительно а вот ингридиенты были как у дока в равных частях кило мяса кило лука кило риса кило моркови остальное полет фантазии :

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

ЕВГЕНЬЕВИЧ, жадные повара :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Chigg, можно поспорить так как рецепт кочевников и нарабатывался не годами а веками и имел чисто практическое значение в то время как у тебя уже больше на баловство похоже : не осуждаю так как если есть возможность то по чему бы и не по баловать себя любимого : (и все таки но это ИМХО у них лучше) да и когда нас по духанке заставляли плов есть руками воспринимал это как издевательство и одной из разновидностей дедовщины, а когда сам был дедом ел руками без понуждений и духам говорил что они бараны колхозные и ни чего не понимают в плове да и в жизне вообще :|

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

ЕВГЕНЬЕВИЧ, Да спорить то и не о чем! То что готовлю я это таджикский плов и готовлю я его с 1988 года - все в восторге, кто пробывал : Просто , исходя из своего опыта, в вашем рисе другие ингридиенты найти будет проблематично :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Неее. У кочевников морквы не было. И лука.
Вот казахи - кочевники. Нету у них плова

_________________
Мдя...
Серый Мышина: Патр АКПП.