Самураи, Валерий Александрович,

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.

Самураи, однако, товарищ, ты блинчиками собрался нас побаловать, вот и хозяину отвалим.

Боюсь даже представить, что может вывалить Валерий Александрович :

_________________
ШНГ - под балкой ужо 30 :)
СиБи: MJ600Turbo + MFJ 1966(на основании by River31)

Приглашаю милых дам к праздничному блюду.
С праздником вас наши милые, неповторимые, любимые.
Всё начиналось так.

















С праздником.

Валерий Александрович,
красотища

Хотел поворчать, но ради празднега не буду... :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Chigg, А меня тож чойта не впечатлило,просто за труды спасибо. :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.

В тему дня:

Постные голубцы из армянской кухни

Капуста:
Срезать середку у кочана и опустить целиком в кипяток постепенно отделяя листья не дав им свариться. Выложить в миску и дать остыть.
Сложить в эмалированную посуду примерно 10-15 листьев, посыпать солью, положить пару листьев лаврушки, 1 стручок красного острого перца (чили), положить полпучка свежего укропа, порезать морковку и уложить. Уложить остальные листья и сверху такой же слой специй + несколько горошин душистого перца.
Залить все это кипяченной теплой водой, накрыть тарелкой, закрыть крышку и оставить на два дня при комнатной температуре.

Начинка:
1 пачка пшеничной крупы. Чечевица, фасоль и горох по вкусу (обычно по 1 стакану, но можно и без них)
Все крупы промыть и замочить в теплой воде на 1-2 часа (до размягчения).

Нарезать две луковицы кубиками и обжарить в растительном масле, добавить 2-3 ложки томатной пасты, залить 0.5 стакана воды, добавить 1 ст.л. соли, поперчить и посыпать сушеным черным реганом (базилик). Перемешать и отобрать пару ложек для варки. В остальное засыпать крупы и перемешать.

Замотать и варить как обычные голубцы.


Приятного аппетита други!

_________________

Айк, к рецепту ещё бы сопроводительные фото :

_________________
Искал на кухне соль, нашел лимон, на фиг соль - ищу коньяк.

ЕВГЕНЬЕВИЧ, Без мяса!Можно и без фото. :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.