Konstantin1,
http://www.youtube.com/watch?v=awXMQjwVojA , примечательно, что лапшу вытягивают.

_________________
НаШи едут!

Михалыч35, в смысле?

Да с википедиями и роликами-то все понятно. Я имел ввиду откатанный рецепт, на подобие плова и шурпы от Фенуччи.

Konstantin1, Все уже поглядел что это за блюдо. Ustus, Спасибо. Садок Сопляков, Видео более чем наглядно,спасибо. :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.

Глухарь в русской печи :



Разложить сало в утятницу:



Патрашеного и порезанного кусками глухаря кладем в утятницу:



*Соль, перец, специи по вкусу

Помидору разрезать пополам и выложить сверху на мясо:



Блюдо тушилось всю ночь в русской печи:



Приятного аппетита!!!

_________________
[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=4338847#4338847] Керженец [/url]
[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=5389455#5389455] ПоЛнАя ЧуХлОмА 2012г[/url]

I.L.Y.X.A-52, а где результат??? :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Видимо не успели сфотать... :

_________________

Внешний вид не очень фотогиеничен, но зато вкусно : :



Убрали пригоревший помидор:

_________________
[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=4338847#4338847] Керженец [/url]
[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=5389455#5389455] ПоЛнАя ЧуХлОмА 2012г[/url]

I.L.Y.X.A-52, Больше всего аппетитная первая фотка с ее коментарием. :

_________________
РанЬше ума небыло,щас ума не надо.

I.L.Y.X.A-52, а чо - кроме помидоров не было ничо? ни лука, ни морквы? : : :