Avelia, только не увлекайся этим калорийнейшим блюдом! А то свои рульки вырастут!!! )) :

_________________
СПЛАВ-2018

В ближайшие выхи иду покупать рульки

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Fenucci, я разок в качестве угощения Сама почти не сьела.
PS: своих и так многаааа... : : :

_________________
http://photo.stream24.ru/users/Avelia-24-/996800/
http://photofile.name/users/avelia-o/
много фото тут: https://instagram.com/avelia505/

Не путай рульки с окорочками!

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Тыква фаршированная
Берем полтыковки небольшого размера, чистим снаружи и внутри, наполняем изюмом двух видов, вишню и клюквы чуток для кислинки, финики некрупные без косточек(не те засахаренные лошади, что обычно продают), курага темнооранжевую обкуренную(вкус лучше), чернослив тоже не сухой-вяленый. посыпаем маленько сахарку внутрь, сверху яблоками накрываем.
В пакет для запекания, и на 50-60 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Фотографии в альбоме «2010, январь» ustus2 на Яндекс.Фотках



[more]

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Ustus, а шито такое обкуренная курага??? сильно так обкуренная, до упоротости? или чутка, на хихи?

_________________
https://www.drive2.ru/users/longah/

longer, дымом ее маленько завяливают, мне такая больше нравится. На рынках часто пишут обкуренная:smile_wink:

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Ustus, два раза прочитал, но так и не понял - а мясо то где?? : :

Niko971, это десерт, или второе блюдо, без мяса.
Кстати в стародавние времена пытка была-одним мясом кормили...

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.

Да простят мну уважаемые форумчане что выкладываю это ДО обеда :

Индейка в горчично-соевом соусе.

Итак, нам понадобится:
- собстна мясо индейки (окорочка)
- лук (2...3 крупные луковицы)
- чеснок (одна большая головка)
- горчица (не сильно жгучая)
- майонез
- соевый соус (марки "а какой в магазине был, тот и купил":smile_wink:
- карри (один большой пакетик)
- черный молотый перец (немного)




Поехали!

1. Окорочка моем, слегка посыпаем солью.

2. Режем лук и чеснок.



3. В глубокую металлическою посуду стелим фольгу в два слоя, слегка посыпаем солью, капаем немного растительного масла.

4. Высыпаем на фольгу примерно 1/3 часть нарезанного лука и чеснока.



5. Теперь подготавливаем мясо. Берем большой медицинский шприц (лучше с толстой иглой), набираем в него соевый соус и начинаем лечить окорочка : Наша задача - вколоть в каждый окорочок примерно по 40 мл соуса. Постепенно обкалываем со всех сторон, стараясь равномерно распределить соус внутри.



6. Смешиваем примерно в равных количествах майонез и горчицу, добавляем карри, перемешиваем.



7. Обмазываем мясо полученным горчично-майонезным соусом, кладем в фольгу.



8. Посыпаем сверху молотым черным перцем, и выкладываем оставшийся чеснок и лук.



9. Заворачиваем фольгу и ставим в разогретую духовку на 40...50 минут.

10. Вынимаем из духовки, разворачиваем края фольги и снова отправляем в духовку на 10...15 минут. (это чтобы мясо немного подрумянилось)


Всё! Приятного аппетита! :

_________________


Денег нет. Держимся.