Надоело просто так жечь дрова в мангале для получения угля( да и рыбки копченой хочется : ), поэтому решено было сделать коптильню, но чтобы объем перевозимого мангала не увеличился.
Так это выглядит в сборе:




А так в "боевом" положении:


Естественно коптильню можно использовать и без мангала, поставив её над костром(а отвернув ножки, можно поставить на газовую плиту! Разумеется уличную!):

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

А метал, какой толщины и скока это все весом? Ну а в целом гут +.

Подробности конструкции коптильни:


Сюда сыпим ольховую стружку


Вставляем поддон для вытапливаемого жира


...решетку для вкусняшек!


Обратите внимание, что поддон на трех ногах - иначе его не вставить!


Ножки в мангал и коптильню вворачиваются. Их длина чуть меньше длины соответствующей диагонали( для перевозки)


Спасибо моей любимой жене за пошитие всевозможных чехлов! Спасибо моему товарищу Евгению за физическую помощь в воплощении моих проектов! А Вам спасибо за внимание! :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Классно, судя по копоти, были испытания?

Металл: мангал - нержавейка 2мм, коптильня - обычное железо 2мм(в нержавейке коптить невкусно!!! :!: ), ножки - арматура 10мм

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Пользуем постоянно!

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Как говорит моя младшая «поняха». +

В действии!!!

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]

Chigg, Запрещенное фото . Все побежал что-то перекушу .

Не понятно, что значит в нержавейке коптить не вкусно?

_________________
Специфика метода кнута и пряника в России в том, что у нас пряник засохший и им тоже бьют.